ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဧည့်ဝတ်ပြုရေးကုမ္ပဏီ Benchmark သည် The Chattanoogan အတွက် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ဒါရိုက်တာ Anthony Frank ကို ခန့်အပ်လိုက်သည်။ ဟိုတယ်သည် Tennessee၊ Chattanooga ၏ဗဟိုတွင်ရှိသော Benchmark Resorts & Hotels ပိုင်ဆိုင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ Benchmark ၏ ဒေသဆိုင်ရာ မန်နေဂျင်း ဒါရိုက်တာ Tom Cupo မှ ကြေငြာချက် ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။
"အန်တိုနီကို Benchmark ထံပြန်လာတာကို ကြိုဆိုရတာ အရမ်းဝမ်းသာပါတယ်" ဟု Mr. Cupo ကပြောသည်။ “သူဟာ အချက်အပြုတ်အနုပညာမှာ သိသာထင်ရှားတဲ့ အတွေ့အကြုံအပြင် ထူးခြားတဲ့ ဧည့်သည်ဝန်ဆောင်မှုနဲ့ စီမံခန့်ခွဲရေးဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုတွေကို ကျွန်ုပ်တို့ဟိုတယ်မှာ သူ့ရဲ့အခန်းကဏ္ဍအသစ်ကို ယူဆောင်လာပေးတယ်။ Benchmark နှင့် ယခင်က အတူရှိခဲ့ဖူးသော Anthony သည် Benchmark ၏ အမှတ်အသား “Be The Difference” ယဉ်ကျေးမှုကို အရေးကြီးသော နားလည်မှုတစ်ခုလည်း ရှိပါသည်။
Anthony Frank သည် ယခင်က The Williamsburg Lodge၊ Williamsburg Woodlands Hotel & Suites၊ Traditions Restaurant၊ Sweet Tea & Barley Bar နှင့် Grill နှင့် Colonial Williamsburg သမိုင်းဝင်ဒေသရှိ အထူးပွဲများအားလုံးကို အမှုဆောင်စားဖိုမှူး/အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာဒါရိုက်တာဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ယခင်ရာထူးတွင် Chef Frank သည် HM Queen Elizabeth II နှင့် ၀န်ကြီးချုပ်ဟောင်း Tony Blair အပါအဝင် ထင်ရှားသော ဧည့်သည်များနှင့်အတူ အဓိက အချက်အပြုတ်ပွဲများကို ဆောင်ရွက်ခဲ့ပါသည်။ USS George HW Bush လေယာဉ်တင်သင်္ဘော၏ အမည်ပြောင် အထိမ်းအမှတ်ပွဲအတွက် စားဖိုမှူးလည်း ဖြစ်ခဲ့သည်။
Mr. Frank သည် ထိုအချိန်က Benchmark လည်ပတ်နေသည့် Virginia Crossings Resort ၏ Glen Allen အတွက် အမှုဆောင်စားဖိုမှူးအဖြစ် တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ သူ၏အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းတွင်အစောပိုင်းတွင် Anthony Frank သည် Virginia, Virginia Beach, The Founders Inn တွင် Benchmark အတွက်အမှုဆောင်စားဖိုမှူးဖြစ်သည်။
Anthony Frank သည် Hyde Park၊ New York နှင့် Virginia Wesleyan College ရှိ Culinary Institute of America မှဘွဲ့ရတစ်ဦးဖြစ်သည်။ သူသည် Chattanooga သို့ပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။
